top of page
clear matcha
purist
classicist
idealist
perfectionist
ultomatist
matcha
2g
2g
2.5g
3g
3.5g
honey
10g
10g
-
-
-
water
hot
iced
90+60g
140+60g
140+60g
90+60g
90+60g
140+60g
90+60g
140+60g
90+60g
140+60g
how to brew
iced
hot
1.
เตรียมน้ำใส่แก้วเสิร์ฟ
iced : เตรียมน้ำอุณหภูมิห้อง 90g ในแก้วที่มีน้ำแข็งเต็มแก้ว
hot : เตรียมน้ำ 80°C 140g
ดื่มแบบมีความหวาน : ละลายน้ำผึ้งเตรียมไว้พร้อมกับน้ำในขั้นตอนนี้ได้เลย
2.
ร่อนมัทฉะใส่ชามที่อุ่นไว้
แล้วเทน้ำ 80°C 60g
3.
เกลี่ยมัทฉะไม่ให้ติดขอบ ตีในลักษณะซิกแซ็ก จนมัทฉะละเอียดเข้ากัน
hot
iced
4.
เทมัทฉะลงในแก้วที่เตรียมน้ำไว้
enjoy : )
bottom of page