purist genmaicha (ground) (1kg)

purist genmaicha (ground) (1kg)

เก็นไมฉะ คือชาเขียวญี่ปุ่นผสมกับข้าวคั่ว เราใช้ข้าวญี่ปุ่นที่ถูกคั่วจนหอมฟุ้งอบอวล โดยความร้อนจะเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลทำให้ข้าวมีความหวานมากขึ้น จากนั้นจึงนำไปบดเป็นผงละเอียด ผสมกันกับผงชาเขียวที่ผ่านการนึ่งและนำมาบดแล้ว และเราตั้งใจผสม matcha คุณภาพสูงลงไปด้วย เพื่อให้ได้เก็นไมฉะ ที่มีรสอูมามิ หวาน หอมกลิ่นข้าวคั่วชัดเจน และมีสีเขียวสดสวย สามารถนำไปทำเครื่องดื่มชงนม และเมนูขนมได้หลากหลาย

  • Profiles

    ground genmaicha (玄米茶) + matcha + roasted rice

    origin : Japan

    flavor profile : roasted rice / umami / sweet

    health benefit : high caffeine cooling anti-aging / increase mental focus / boose immune system

  • Usage / Storage

    for ; beverage   •   food & dessert

    store : freezer

    avoid :  heat / sunlight / humidity /odor

  • Price

    VAT included

฿6,291.60Price
logo_LineOA-grey-01.png

every moment happens once ,  never again.

logo-dark gray-01.png

© 2019 by Peace Oriental Teahouse